安溪录取分数线较高的物理专业学校有泉州医学高等专科学校、泉州幼儿师范高等专科学校、泉州理工职业学院、福建华南女子职业学院等。
其中，泉州医学高等专科学校是福建省第一所医学类专科院校，也是福建省唯一的所医学类普通高等专科学校。该学校录取分数线较高，物理专业的录取分数线也相对较高。
以上信息仅供参考，建议查询学校官网或实地考察以获取更多信息。
安溪录取分数线高可能与当地教育水平、竞争程度、学校资源等多种因素有关。至于物理专业相关信息，您可以通过以下途径获取：
1. 学校官网：许多学校会在其官方网站上公布招生信息、录取分数线等详细信息。
2. 当地教育部门：您也可以向当地教育部门咨询，了解安溪地区物理专业的相关政策、录取分数线等。
3. 咨询学校招办：直接前往相关学校招办，咨询有关物理专业录取分数线及相关政策。
4. 查询专业网站：通过查询专业网站，可以获取不同学校、不同专业的录取分数线、课程设置、就业前景等信息。
请注意，每年的录取分数线和招生政策可能会有所变化，因此建议您密切关注相关动态，以便做出明智的决策。
抱歉，无法提供有关安溪录取分数线过高的具体原因，以及物理专业相关信息。但是可以提供一些有关物理专业的基本信息：
物理专业主要学习物理学的基础理论和方法，关注物理学在一些关键领域的应用，例如计算机、航空航天、国防和信息技术等。同时，也需要学习一些基本的实验技能和数据处理方法。
有关物理专业的相关信息，建议参考学校官网或咨询在校学生。