根据公开资料，沛县录取分数线物理专业的学校有：
徐州幼儿师范高等专科学校：2022年理科最低录取分数线为456分。
江苏护理职业学院：沛县录取分数线为375分。
南京信息职业技术学院：沛县录取分数线为物理类446分。
此外，还有南京机电职业技术学院、南京交通职业技术学院、江苏卫生健康职业学院、江苏信息职业技术学院等学校的物理类录取分数线为375分及以上。
以上信息仅供参考，因为实际录取分数线可能会根据考生的考试情况、学校的招生情况而有所变化。建议关注官方信息，以获取更准确的信息。
2023年沛县高中录取分数线为397分，且语数外总分要达到或超过337分（含加分）。至于物理专业的相关信息，可以参考以下内容：
沛县高中物理专业需要培养具备物理学的基本理论、基本知识和基本技能，能在物理学或相关的科学技术领域中从事科研、教学、技术和相关的管理工作的高级专门人才。
建议根据个人兴趣爱好和实际情况，选择适合自己的专业。
根据公开信息，沛县录取分数线物理专业是439分。
请注意，分数线可能会根据每年的考试难度和录取条件而变化，建议查询当地的官方录取分数信息以获取最新和准确的消息。