初中物理水态变化知识点和相关例题如下：
知识点：
1. 水的三种状态：固态、液态、气态。
2. 物质从固态到液态的变化叫做熔化，熔化需要吸热。
3. 物质从液态到固态的变化叫做凝固，凝固需要放热。
4. 物质从固态到气态的过程叫做升华，升华需要吸热。
5. 物质从气态到固态的过程叫做凝华，凝华需要放热。
例题：
1. 下列现象中，属于熔化的是（ ）
A. 冬天，冰冻的衣服变干 B. 夏天，看到雪糕慢慢融化 C. 玻璃上的冰化成水 D. 寒冷的冬天，湖水结冰
2. 下列各过程中，物质熔化的是（ ）
A. 钢锭变成钢水 B. 石英受热熔化 C. 食物在冰箱里冷冻 D. 铝块压扁了
以上就是初中物理水态变化知识点和一些相关例题。水态变化在物理中是一个基础的知识点，需要注意不同物态之间的转化以及伴随的能量变化。第一道题目主要考察的是熔化和升华的概念，第二道题目则主要考察的是熔化的概念。
希望这些信息能对你有所帮助。
水态变化知识点：
1. 水的三种状态：固态、液态、气态。
2. 物质从固态变为液态叫熔化，从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化。
3. 固体熔化时要吸热，液体汽化时要吸热，气体液化时要放热。
相关例题：
一冰块中含有一个小石子，冰块放入水中后恰好悬浮，当冰块完全融化后，石子下沉至容器底部，下列说法正确的是（ ）
A. 石子下沉后，容器中的液面高度不变
B. 石子下沉后，容器中的液面高度下降
C. 石子下沉后，容器底部受到的压强不变
D. 石子下沉后，容器底部受到的压强变大
答案：B。
解释：
冰块融化前，石子在冰块中悬浮，说明冰和石子的体积大小相当。当冰融化后，石子下沉至容器底部，说明石子的体积大于冰和水的体积之和。因此，容器中的液面高度下降。同时，由于石子的下沉，容器底部受到的压强变大。
水态变化知识点：
水有三态：固态、液态、气态，在一定条件下可以相互转化。
蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
沸腾：在一定温度下，发生在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
液化：物质由气态变为液态的过程。
凝华：物质直接从气态变为固态的过程。
升华：物质由固态直接变成气态的过程。
初中物理水态变化常见问题例题：
例题1：冬天，晾在室外的湿衣服会结成冰，这是 凝固 现象；过一段时间后会变干，这是因为冰 升华 的缘故。
例题2：夏天，从冰箱里拿出一瓶饮料，过一会儿，饮料瓶上附着一些小水珠，这是空气中的水蒸气 遇冷 液化而成的。
例题3：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”，这个现象发生的过程中要 放出 热量。
例题4：冬天寒冷的早晨，室外物体上常常挂着一层霜，这是空气中的水蒸气直接 凝华 形成的。
相关练习题：
一、选择题
1. 下列物态变化中属于液化的是（ ）
A. 湿衣服晾干了 B. 水烧开了 C. 夏天，冰棍“冒出”的“白气” D. 冬天，玻璃窗上结的冰花
2. 下列现象中属于凝华现象的是（ ）
A. 霜的形成 B. 露的形成 C. 雾的形成 D. 水结冰
3. 下列物态变化中属于凝固的是（ ）
A. 湿衣服晾干了 B. 水烧开了 C. 夏天，冰棍“冒出”的“白气” D. 冬天，玻璃窗上结的冰花
二、填空题
4. 在一定条件下，物体的三种状态——固态、液态、气态之间会发生_________变化，叫做物态变化。发生物态变化时，物体的状态虽然变化了，但物质原来的性质不会改变。
5. 在水的发生物态变化的过程中，温度始终保持在_________℃不变。
6. 夏天吃冰棒时看见冰棒周围冒“白气”，这是_________现象；水沸腾时看到水面出现“白气”，这是_________现象。
7. 在寒冷的冬天，挂在室外冰冻的衣服也会干，这是因为冰_________成了水蒸气。
8. 冬天早晨看到草上的霜，是_________现象（填物态变化名称）。
9. 夏天扇扇子觉得凉快，是因为人身上的汗液蒸发时从身体表面带走了_________的缘故。
10. 在一个标准大气压下，把酒精和水分别装入两个试管里，往其中分别注入少量红色的液体，振荡后静置几分钟。往酒精中滴入少量红墨水，一段时间后酒精变成红色；往水中放入少量红墨水振荡后静置几分钟再观察却不会变成红色。这说明酒精分子在不停地做无规则运动而水分子却不能这样运动。这个实验说明分子无规则运动与温度有关，温度越高分子的无规则运动越_________（选填“剧烈”或“缓慢”）。
通过以上知识点和例题、练习题的总结，同学们应该对于初中物理水态变化的知识点有所掌握。