上海所有大学排名及录取分数线需要结合具体学校和专业的录取情况具体分析，以下是一些上海的主要大学及其部分专业的录取分数线，供您参考：
上海交通大学：
本科录取分数线最高的是临床医学专业，达到656分。
录取分数线最低的专业是法学和公共管理类专业，为573分。
复旦大学：
录取分数线最高的专业是口腔医学专业，达到645分。
录取分数线最低的专业是工商管理类等专业，为587分。
上海财经大学：
录取分数线最高的专业是会计学专业，达到629分。
录取分数线最低的专业是财政学等专业，为577分。
上海大学、华东师范大学等学校的录取分数线也较高，需要结合学校和专业具体情况进行分析。
至于上海所有大学的排名，由于排名标准包括学校实力、师资力量、科研成果、学科建设等多个方面，因此需要参考多个排名榜单。一般来说，上海交通大学、复旦大学、同济大学、华东师范大学、上海财经大学等学校在上海及周边地区具有较高的声誉和实力。
需要注意的是，以上信息仅供参考，具体的录取分数线还会受到招生政策、报考人数等因素的影响。因此，在报考时，考生还需仔细研究各个学校的招生政策、专业设置、就业前景等因素，以做出更为精准的报考决策。
上海所有大学排名及录取分数线相关信息，因学校和专业的不同而有所差异，以下提供部分学校及专业的排名和录取分数线供您参考：
1. 复旦大学：在2022年软科中国大学排名中，复旦大学排名全国第3名，录取分数线为649分。
2. 华东师范大学：在上海市2022年本科招生录取的最低分数线为579分（综合成绩487.54），在江苏省本科批的最低分为587分。
3. 上海交通大学：录取难度较高的专业有电子信息工程专业和机械工程专业等，录取分数线较高的专业有计算机类专业、金融学类专业和经济学类专业等。
需要注意的是，以上信息仅供参考，实际录取分数线以当年招生政策及考生考试成绩为准。同时，不同学校的录取分数线会随时间波动，建议参考最新的招生信息。
上海所有大学排名及录取分数线变化的情况如下：
排名前十的大学有上海交通大学、复旦大学、同济大学、华东师范大学、华东理工大学、上海财经大学、上海大学、上海科技大学、海军军医大学（原第二军医大学）、东华大学。其中，上海交通大学分数线较高，理科录取分数线在647分以上，文科在590分以上。
录取分数线变化上，由于数据更新较快，请参考近几年的上海大学录取分数线变化情况。上海大学的录取分数线因年份而异，比如，2022年高考上海大学录取分数线是639分，2021年则为573分。
不同大学的录取分数线在逐年上升。在疫情和高考难度加大的情况下，各校的录取分数线变化情况需要具体分析。
上海师范大学、上海对外经贸大学等学校的录取分数线也在逐年上升。
总的来说，上海所有大学的排名和录取分数线都在逐年变化，具体请参考最新信息。