很抱歉，无法给出所有高中中录取分数线最低且设有特定专业的高中名单。一般来说，各高中的招生录取分数线和其开设的专业会有所不同。
然而，我可以给您一些常见的例子。在北京市，一些录取分数线较低且设有特色专业的高中有：
北京市十一学校通州校区：设有美术、音乐、传媒等艺术专业。
大峪一中分校：开设科技、人文、外语等专业。
房山城关高中：开设美术班。
门头沟区圈门中学：开设美术特长班。
在江苏省，金陵中学设有美术特长班，同时江苏省天一中学则设有传媒专业。在广东省，部分高中如深圳中学、深圳实验学校、深圳外国语学校等都设有艺术特长班，如美术、音乐、传媒等。
以上信息仅供参考，具体录取分数线和开设的专业可能会因年份和地区而异。如果您想了解某一地区的某一专业的高中，建议您直接咨询该地区的教育部门或者直接联系学校。
很抱歉，我无法提供某个城市所有高中的录取分数线和专业相关信息。您可以通过查询当地的教育考试网站或者直接联系学校来获取具体信息。
另外，您也可以考虑使用教育资源搜索引擎或专业数据服务来查找更详细和准确的信息。这些服务通常提供高中学校的录取分数线、专业设置、师资力量、校园环境等详细信息，以及相关的入学要求和申请流程等信息。
很抱歉，我无法给出具体的高中名称和专业变化。但是，一般来说，录取分数线最低的高中通常会提供一些热门的专业，如计算机科学、工程、数学、医学预科等。这些专业通常需要学生具备一定的学术基础和技术技能，因此这些高中的录取分数线相对较低。
然而，具体的高中名称和专业变化可能会因地区和学校的不同而有所差异。建议您在选择高中和专业时，应该考虑自己的兴趣、学术背景、职业规划等因素，并咨询当地的教育机构或学校招生部门以获取更详细的信息。
另外，一些高中可能会提供一些新的专业或课程，以满足市场需求或适应新的教育趋势。您可以关注当地教育新闻或咨询当地教育机构以获取最新的信息。