上海交通大学最牛三个专业分别是：
机械工程专业：机械工程专业是上海交通大学的一个王牌专业，也是传统优势专业，该专业培养具备机械工程领域的技术与技能，能在机械工程领域从事设计、开发、制造、维护等工作的工程技术人才
自动化专业：自动化专业是上海交通大学的一个重点专业，也是该学校的一个金牌专业，该专业培养具备自动化的控制理论与应用技术，能在运动控制、工业过程控制等广泛领域从事自动化系统分析、设计、研究、开发等方面的高级工程技术人才。
材料科学与工程专业：材料科学与工程专业是上海交通大学的一个非常热门的专业，也是该学校的王牌专业之一，该专业培养具备金属材料、无机非金属材料及其复合材料科学与工程方面的知识，能在各种材料的制备、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学工作等的高级工程技术人才。
除此以外，上海交通大学还有众多热门专业也很不错，如：航运管理、信息工程、生物技术、口腔医学、口腔医学技术、药学、中药学等。
以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询该校相关人士或者查看相关网站。
上海交通大学最牛三个专业分别是：
机械工程专业：机械工程专业是上海交通大学的一个王牌专业，也是全国的一个王牌专业之一，具有悠久的历史和良好的教育背景。
自动化专业：自动化专业在上海交通大学是一个相对热门的专业，就业前景良好，毕业生就业率也很高。
材料科学与工程：材料科学与工程专业是上海交通大学材料科学与工程学院的一个王牌专业，该专业是上海交大最早建立的学科之一，具有深厚的历史底蕴和强大的师资力量。
此外，上海交通大学还有电子信息工程、计算机科学与技术、生物医学工程、化学等专业也很不错。请注意，以上信息仅供参考，如果您还想了解更多信息，建议访问学校官网查询。
上海交通大学最牛三个专业变化如下：
电子信息工程专业。这个专业是该校的王牌专业，教学质量很高，毕业生就业率也很高。
计算机科学与技术专业。该专业是近几年来热门专业之一，随着互联网的发展，计算机科学与技术专业人才需求量大，就业机会多。
材料科学与工程专业。这个专业是上海交通大学新开设的专业之一，是上海交通大学重点发展的专业之一，具有广阔的发展前景。
此外，上海交通大学的经济、管理学院的一些专业也表现不俗，如会计学、金融学等。
以上信息仅供参考，可查看学校的官方网站，获取更多有用信息。