山东省2021年高考缴费可以通过以下方式进行：
网上缴费。可以通过支付宝、微信或银行卡进行网上缴费。
支付宝缴费。在支付宝里找到生活缴费，点击高考报名，选择山东省，再根据提示进行操作即可完成缴费。
微信缴费。打开微信，点击右下角“我”-“支付”，选择“城市服务”-“教育”，进入“高考报名缴费”通道后，根据提示完成缴费。
银行卡缴费。需要准备一张开通了网上银行的银行卡，通过银行官网或手机APP进行操作，选择高考缴费后按提示进行缴费即可。
请注意，以上步骤仅供参考，具体步骤可能会根据不同的缴费方式有略微差异。另外，请确保你的个人信息是正确的，否则可能会出现缴费失败的情况。
山东省2021年高考缴费可以通过以下方式进行：
网上缴费。可以通过支付宝、微信或网上银行进行缴费。
现场确认缴费。到报名点（招生考试中心）现场确认信息并缴费。
手机APP缴费。如果所在省份支持高考报名APP缴费，可以在报名系统的缴费模块使用手机进行缴费。
山东省2021年高考缴费时间在每年的高考报名截止日期之后就开始了，具体的缴费截止时间可能会根据报名人数的情况有所调整，请考生关注山东省教育招生考试院的通知。
同时，需要注意的是，不按期缴费的考生将无法参加高考报名，也就无法参加当年的高考。
山东省2021年高考缴费变化主要体现在缴费时间上。具体来说，高考报名时选择的报考科类（类别）对应缴纳相应考试费，夏季高考的报名费、考试费由报名点统一收取，每生50元。
另外，外语听力考试费由考点统一收取，每生35元。而春季高考（含春季高考技能拔尖人才选拔和面向退役军人、农村学生等优惠项目）的报名费、职业适应性测试费由招生院校根据招生政策自主确定。
相较于往年，缴费时间提前了，具体时间在2021年2月下旬。此外，缴费方式也发生了变化，由原来的现场缴费改为网上缴费。
以上信息仅供参考，如需更多信息，建议关注官方发布的最新信息。