我国第一部章回体小说是《金瓶梅》。这部小说是中国古代章回体小说的开山之作，也是第一部文人独立创作的长篇小说。
我国第一部章回体小说是《三国演义》。这部小说采用分章回的叙事方式，情节结构基本固定，每一回目都包含简短的“话说”和“且说”两部分，以人物和故事为中心，描述完整且相对独立，表现矛盾冲突，且矛盾冲突贯穿始终。
我国第一部章回体小说是《三国演义》，它的变化主要体现在以下几个方面：
1. 内容上：从“罗贯中的《三国志通俗演义》到《三国演义》的演变，不仅仅是名称的变化，更重要的是作品的思想内容和艺术形式有了质的飞跃。
2. 结构上：从传统的文言小说到章回小说的演变，不仅表现了通俗小说的审美观念的变化，而且确立了此后长篇小说以章回形式为主的规范。
3. 艺术手法上：作者运用丰富的历史知识，结合人民群众的意愿，通过一个个生动曲折的故事，塑造出一系列各具特色、栩栩如生的人物形象，具有极高的文学价值。
总的来说，我国第一部章回体小说的变化不仅体现在内容上，也体现在结构、艺术手法等方面。这些变化不仅丰富了小说的内容和形式，也提高了小说的文学价值。