五年级语文上册教材包括课文、习作、单元复习等部分，具体内容如下：
1. 课文部分包括28篇课文，其中精读课文14篇，略读课文14篇。同时，课文内容涵盖文学、历史、科技、环保、自然等多个领域，旨在培养学生的阅读兴趣和阅读能力。
2. 习作部分包括写话、看图写话、应用文等多种形式，旨在培养学生的写作能力和表达能力。
3. 单元复习部分包括单元测试和期中、期末复习，旨在帮助学生巩固所学知识，提高学习成绩。
此外，五年级语文上册教材还注重培养学生的品德和情感，通过课文内容和形式多样的活动，引导学生树立正确的价值观和人生观。同时，教材还注重与现实生活的联系，通过引入现实生活中的例子和案例，帮助学生更好地理解和应用所学知识。
总之，五年级语文上册教材旨在全面提高学生的语文素养，培养他们的品德、情感、能力和综合素质。
五年级语文上册是小学语文的关键年级，涉及多个方面的教学内容。
1. 识字与写字：识字量增加，要掌握汉字的音、形、义，并能够运用。同时，需要学习并掌握汉字的笔画、笔顺、间架结构，以及行款格式等。
2. 课文：课文内容涉及古今中外的历史故事、神话传说、寓言童话、名胜古迹等，旨在培养学生的阅读兴趣和语文综合能力，提高他们的思维能力和表达能力。
3. 阅读：五年级上册的阅读量明显增加，学生需要学会浏览、略读、精读等阅读方法，提高阅读速度，并能够理解主要内容和主旨。同时，需要加强课外阅读，扩大阅读面，增加知识积累。
4. 口语交际：学生需要学会倾听、表达、应对，以及进行简单的演讲和人际交往。
5. 综合性学习：通过开展各种语文实践活动和拓展性学习，学生需要学会搜集资料、整理资料、分析问题、解决问题，提高语文综合素养和应用能力。
6. 习作：学生需要学会写简单的记实作文和想象作文，包括写记叙文、说明文、议论文和应用文等。要求内容具体，感情真实，思路清晰，语句通顺。
此外，五年级上册的语文教材还涉及到语法、修辞、标点符号等语文知识的掌握和应用。同时，学生还需要注重语文素养和人文精神的积累和培养，包括文化常识、文学鉴赏、审美情趣、道德修养等方面。
五年级语文上册的变化包括课文内容的变化和阅读理解的变化。课文内容方面，一些富有哲理性、故事情节生动的课文数量增加了，同时课外阅读的数量和类型也增加了，需要学生阅读更多的诗歌、文言文等。此外，课文的难度也有所增加，需要学生有更高的阅读理解能力。在阅读理解方面，五年级上册更加强调学生的阅读速度和阅读量的提升，同时也更加强调学生对文章主旨的把握和理解。
此外，五年级上册还新增了“词段阅读”和“综合学习”两个板块，旨在提高学生的阅读速度和综合能力。词段阅读要求学生快速阅读文章并回答相关问题，综合学习则注重培养学生的实践能力和团队合作精神。
总的来说，五年级语文上册的变化是为了更好地培养学生的阅读兴趣、阅读能力和综合素质，为学生的未来发展打下坚实的基础。