硫酸铝和氨水反应生成氢氧化铝沉淀和硫酸铵。化学方程式：Al₂(SO4)3+6NH3·H2O=Al(OH)3↓+3(NH4)2SO4。
氨水又称阿摩尼亚水，主要成分为NH3·H2O，是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。硫酸铝属于无机化合物，在常见物品中属于无色结晶状。两者反应生成一种有刺激性气味的气体和一种白色沉淀物。
硫酸铝和氨水反应生成氢氧化铝沉淀和硫酸铵。化学方程式为：Al2(SO4)3+6NH3.H2O=2Al(OH)3↓+3(NH4)2SO4。
氨水又称阿摩尼亚水，指氨的水溶液，主要成分为NH3·H2O，无色透明且具有刺激性气味。氨水易挥发，具有部分碱的通性，由氨气通入水中制得。硫酸铝是一种无机物，化学式为Al2(SO4)3，呈白色或黄色结晶性粉末，在酸性条件下能迅速溶解，并形成胶状沉淀。
这个反应涉及到不同物质的化学性质和物理性质的变化，通过这个反应，可以深入了解化学反应中的各种现象和规律。
硫酸铝和氨水反应生成氢氧化铝和硫酸铵。硫酸铝水解生成氢氧化铝和氢离子，氨水中的氢氧根离子与氢离子反应生成水，同时铝离子与氨水中的氨根离子反应生成氢氧化铝沉淀，使反应正向移动。
以上只是大致描述，具体反应条件和产物可能会因浓度、温度等因素而变化。