水的汽化热为2263.09kJ/kg。汽化热是指物质从液态转变为气态时所需的能量。
水的汽化热（蒸发潜热）是指单位质量的水在一定压力下蒸发所需要的热量。不同温度下水的汽化热数值有所不同，通常在2250至2450千焦/摩尔之间。需要注意的是，水的汽化热会受到环境温度、压力等因素的影响，因此数值可能会略有变化。
水在标准大气压下的汽化热为406.65 kJ/kg。而不同温度和压力下的水汽化热有所不同。例如，在25摄氏度和一个标准大气压下，水蒸汽的汽化热为2250 kJ/kg。
需要注意的是，水的汽化热还会受到杂质的影响。一般地，含有杂质的水的汽化热比纯水的小，杂质越多，汽化热越小。这主要是因为溶解物质可以降低表面分子间的引力，从而提高分子扩散的能量，影响液体蒸发速度。