淀粉水解的最终产物是葡萄糖。淀粉在淀粉酶的作用下，首先将淀粉分解成麦芽糖，然后再由麦芽糖酶将麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖是人体最主要的能量来源之一，可以供给人体正常的生理活动。
淀粉水解的最终产物是葡萄糖。淀粉在淀粉酶的作用下，首先水解成麦芽糖，然后再继续水解成葡萄糖，麦芽糖是二糖，由两个葡萄糖分子组成。所以，最终产物为葡萄糖。
淀粉水解的最终产物是葡萄糖。
淀粉在淀粉酶的作用下，首先将淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖在进一步水解成葡萄糖，葡萄糖通过小肠的吸收进入体内。所以，淀粉、麦芽糖、葡萄糖都属于糖类，是人体重要的供能物质。