馒头的发明者据传是诸葛亮。但也有说法是三国时期蜀国人花珍发明的馒头。还有资料指出馒头最早出现在东汉时期的馒头坞。不过，这些都有待考证。
馒头是诸葛亮发明的
。馒头起源于野蛮时代的人头祭，作为古代军粮最为方便。诸葛亮作为军事家，他在出征的途中利用各种粮食创造出馒头，便于携带又方便充饥，这也为后世馒头的发展奠定了基础。
此外，三国时期馒头被称作''蒸饼''，南北朝时期称为''软玉'',隋唐时期称为''白面馍''，宋代成为食品的通称，元代称其为''蒸饼''，明清时期馒头种类层出不穷，发展趋于成熟。
如您还有疑问，可以咨询考古学家或查阅关于馒头的发明历史文献获取更多信息。
馒头诸葛亮发明的。
据传馒头是三国时期诸葛亮发明用来当作军粮的，不过当时不叫“馒头”，而是叫做“馒首”或“馒头的原型”，后来随着时间的推移，馒头的制作技术也得到了不断的改进，并且衍生出了肉馒头、糖馒头、花色馒头等各种各样的馒头种类。