脱落酸的作用主要有抑制植物生长、促进细胞脱落、抑制萌发和调节植物内部生长。脱落酸在维持着植物体内激素平衡的赤霉素、细胞分裂素、乙烯等的合成上，也发挥着作用。
此外，脱落酸在种子的形成和果实的成熟上也起着重要的作用。它是促进花粉的萌发和花粉管伸长、抑制杂草、促进叶和果实的衰老和脱落、促进休眠和提高抗逆能力等生理过程的重要调节因素。
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脱落酸是一种植物激素，具有多种作用：
1. 抑制细胞分裂，并促进叶和果实的衰老和脱落。
2. 促进叶和果实的软化，有利于失水，可能与促进质膜透性和核酸、蛋白质的分解有关。
3. 抑制生长，促进衰老。
4. 促进叶中淀粉的形成及运输。
5. 抑制乙烯的合成。
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脱落酸的作用会随着植物的生长发育和激素环境的变化而变化。在成熟的植物体中，脱落酸的作用更多是抑制细胞分裂，促进衰老和脱落。而在幼苗的生长发育过程中，脱落酸的含量和比例会增加，促进种子和根系的生长。此外，不同部位和不同激素环境下的脱落酸作用也存在差异，需要进一步研究和探索。