碳酸氢铵受热易分解，其化学式为$NH_{4}HCO_{3} longrightarrow NH_{3} uparrow + CO_{2} uparrow + H_{2}O uparrow$。
在较低温度下，碳酸氢铵也易被一些非金属单质及其化合物（如氮、磷、钾等肥料）氧化，生成二氧化碳气体、氨气和水。
此外，碳酸氢铵也容易与强酸发生复分解反应，生成二氧化碳、氯化铵和水的无氧酸溶液。在工业上可用于焙烤食品，可做化肥，也用于医药工业。但碳酸氢铵的保存很重要，需要密封并在阴凉处保存。
碳酸氢铵受热分解的信息为：碳酸氢铵受热易分解，易挥发，发生分解反应，生成氨气、二氧化碳气体和水。
碳酸氢铵受热分解会分解成二氧化碳、氨气和水。
碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状，有氨臭气味。在潮湿或潮湿空气里迅速分解，反应方程式为：NH4HCO3=NH3+H2O+CO2。
需要注意的是，碳酸氢铵不稳定，受热易分解，易挥发。同时，它也是一种碱性物质，有腐蚀性。因此，在使用碳酸氢铵时，要避免与皮肤和眼睛接触。