酒精挥发是物理变化。酒精挥发是酒精分子运动的结果，酒精分子本身没变，只是酒精分子间的间隔变大。酒精挥发时，酒度会降低，酒精浓度降低，香味减少，异味增大。酒精挥发是物理变化，如果有新的物质，就是化学变化了。
酒精挥发是物理变化。这是因为酒精挥发时，只是酒精分子运动加快，酒精分子之间的距离增大，酒精分子本身并没有发生变化，所以酒精挥发属于物理变化。
酒精挥发是物理变化。酒精挥发是酒精分子运动的结果，酒精分子本身没变，只是酒精分子间的间隔变大。物理变化是指变化过程中既无新物质产生，也无不改变其成分和性质的变化。