抱歉，暂时无法提供31中的中考录取分数线，但是可以提供一些关于物理专业的相关信息：
物理专业主要学习物理学的基础理论和方法，以及一些可选修的应用物理知识来解释自然界的基本现象。这个专业的学生需要掌握数学的基本方法和技术，以便能够进行科学实验、计算和理论研究，以及解决各种实际问题。
在大学阶段，物理专业主要分为理论物理、应用物理和物理学三大类。其中，理论物理主要研究物理学的理论结构和基本规律，应用物理主要是将物理学知识应用到各个领域，物理学则是研究物质、能量、空间、时间等自然现象的基本规律，并探索建立一种统一的自然理论来解释这些现象。
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物理专业主要学习物理学的基础理论和方法，了解电子、光、热和相对论等方面的知识，受到实验技能和科学方法等方面的训练，能够适应物理学各专业和相关专业如信息技术、材料科学、工程科学等发展。
建议咨询学校官网或直接联系学校招生办获取准确信息。