1963年建校，办学历史悠久
学生就业安置工作先进单位
西安市外派劳务培训基地输出服务平台
陕西省高技能人才培养先进单位
国家职业技能鉴定所
符合条件的学生均可享受每年1500元国家助学金或免学院政策
应届毕业生中、高考成绩达到我院规定分数线，可获一次性奖励
西安商贸旅游技师学院，其前身为西安商贸旅游学院，于1963年开始创办，它是一所公办的龙头技术院校，主要负责培养商贸旅游行业的高技能以及中高级管理应用型人才，该校还附设了西安东方旅游管理专修学院、西安商贸旅游高级技工学校，以及西安商贸旅游成人中专，它被国家命名为“国家级重点学校”，被陕西省命名为“陕西省高技能人才培养先进单位”、“陕西省职业教育先进单位”、“安置工作先进单位”，被全国命名为“全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校”。
学科型教育特色鲜明 高技能教育与出国发展教育优势突出
学院有旅游系，烹饪系，食品工艺系，计算机系，财务管理系，外语系这六个系，安排了十二个专业，构建起成人高等教育，高技能教育，中专教育以及出国发展教育的诸多层次办学局面，学院属于西安市人民政府认定的全市中间仅有的那三家外派输出服务平台里的一个，能够给符合条件的本校合作毕业学生以及社会青年给予出国发展的机会，并且办理相关手续，学院的酒店管理专业，烹饪专业，食品工艺专业等被教育部商业职业教育指导委员会一流范文网，陕西省人力资源和社会保障厅称呼为名牌示范专业。
教育设施设备先进 教学实训能力一流
学院设有现代化电教中心，有图书馆，还有形体训练厅，具备多媒体教学网络郑州商贸技师学院，存在烹饪专业一流实训室，有食品专业一流实训室，有酒店管理专业一流实训室，有茶艺专业一流实训室，有导游专业一流实训室，有计算机专业一流实训室郑州商贸技师学院，有会计电算化专业一流实训室，其设施设备先进程度在全省同类院校中排名第一。学院的学生餐厅管理规范，体现人性化，学院的学生公寓管理规范，体现人性化，学院的学生浴室管理规范，以体现人性化，能为学生给予全方位优质服务。
师资力量雄厚 教研成果丰硕
在校任教的教授、高级讲师、高技讲师、中国烹饪大师、特级餐饮服务大师以及高级实习指导教师，在全校教师总数中所占比例超过半数。由学院教师担任主编的三十六种教材，被列为国家教育部同人力资源和社会保障部统编规划教材。学院任教的具知名度教师数量，以及教研成果，在陕西排名首位。学院曾先后成功承办首届陕西烹饪大赛，还承办首届陕菜大赛，2009年承办全国第六届烹饪大赛（陕西赛区），并取得5金1银1铜佳绩，2010年承办陕西省第三届饭店业职业技能竞赛，在茶艺、调酒、食品等项目中荣获团体、个人9金12银23铜的好成绩，历年来在全国各项大赛中荣获奖牌700多枚，在社会各界产业有广泛影响。