碳酸氢钠的化学式为NaHCO3^[1][2]^。
碳酸氢钠（NaHCO3），俗称小苏打，是一种无机化合物，是一种钠盐，呈白色结晶性粉末，易溶于水。 碳酸氢钠在酸性液体或者加热时会分解成碳酸钠、二氧化碳和水，碱性时稳定性较好^[2]^。
碳酸氢钠的化学式为NaHCO3，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味微咸，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳。
碳酸氢钠的化学式为NaHCO3。加热条件下，碳酸氢钠可以发生分解反应生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，其化学方程式为：2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑。